Гвоздика (350 г)

Наилучшим образом подходит для приготовления маринадов, супов, также подходит для добавления к холодным закускам. Отлично сочетается с черным перцем при тушении мяса, а при выпекании кондитерских изделий с корицей. Во избежание потери аромата и вкуса гвоздики добавляется она в процессе готовки на позднем этапе. Также стоит заметить, что применять её стоит в небольших количествах.