цена: 20.28 руб.
Масса/объём: 1 литр
Состав: Крем на растительных маслах – сливки с содержанием растительных и животных жиров, жирностью 33,5%, специально разработаны для применения в кулинарии и кондитерской промышленности. Их можно использовать как основу для соусов, крем-супов, запекания рыбы, картофеля, сбивных масс для канапе. Отлично сочетается с натуральными шоколадами (приготовление муссов, ганашей). Благодаря своему насыщенному сливочному вкусу идеально подходит для приготовления десертов и добавки в мороженое. Великолепно сочетаются с любыми массами. Сливки устойчивы к заморозке и термообработке.
Условия хранения: Срок хранения в закрытом виде: 9 месяцев при t +2 – +20° оС. Срок реализации после вскрытия пакета: 3-4 дня при t +2 – +6° оС.
Способ применения: Простота и легкость в приготовлении: быстро взбиваются и увеличиваются в объеме в 3 раза (предварительно охлаждать 24 часа при t +2 – +6° оС). Жидкие сливки жирностью 33,5% содержит смесь животных 4% молочных жиров и 29% растительных. Вкус, цвет и аромат – приближенные к животным сливкам.
Адрес производителя: Малайзия.
шт.
Комментарии (0)